Olá Pessoal,

Hoje eu trouxe uma receitinha que é uma delícia e bem fácil de fazer, como já disse em outras receitas, gosto de pratos rápidos e práticos e esta também é assim, é a Batata Gratinada ao Molho Branco, são ingredientes bem fáceis e o prato é uma delícia, vamos aprender?
Ingredientes:
- 500 g de batata cortada em rodelas de aproximadamente 1 cm
- 1 cebola
- 2 caixas de creme de leite
- 1 copo de leite (250 ml)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de maizena
- Aproximadamente 300g de queijo muzzarela

Modo de Fazer:
- Cozinhe a batata junto com o tablete de caldo de galinha por 5 minutos na panela de pressão
- Retire e deixe esfriar
- Dissolva a maizena  no leite
- Frita a cebola em 1 colher de manteiga e acrescente a mistura da maizena com o leite
- Mexa sem parar até engrossar e virar um mingau, deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos
- Acrescente o creme de leite, um pouco de noz moscada e desligue o fogo
- Unte um refratário com manteiga, coloque uma camada de batata e depois do molho, repita tudo e por fim coloque o queijo e leve para gratinar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 15 minutos.
Este prato fica uma delícia, como acompanhamento basta uma boa salada ou legumes e uma carne que pode ser um filé de frango grelhando, o tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos... pronto, agora é só aproveitar!!!

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